從畢業到創業

2010年，因為家人在高橋做茶葉生意，大學畢業后的師鑫留在了長沙。從小對商業非常敏銳的他，沒有選擇做茶葉生意，而是另辟蹊徑做了自己“不懂行”的休閑零食。因為大學期間他開始在高橋大市場做各種調研，斷定當時屬于“冷門”的休閑零食行業一定會有大的發展前景。

經過幾個月的籌備與學習，師鑫與老婆租下了門面，市場上什么暢銷他就賣什么，開業的第一天他算了一下帳賺了500元，非常的興奮，暢想如何規劃自己門店的發展。當時，自己門店的左右兩邊都是大店子，他經常觀察別人是怎么做生意的，每天早上天剛亮他就早早的來到商鋪，生怕錯過任何一個客戶，他是那條街上出了名的勤奮者。但創業的第一年并有因為他的勤奮而受到上天特別的眷顧，那一年他幾乎沒賺到錢。創業比他想象中的要困難多很多。

建立供應鏈優勢

創業中他不斷的總結和反思，從門店的貨架陳列，到怎么與客戶交流，再到產品的開發與品牌的打造，遇到不懂的，他就問身邊的朋友，但更多的是自己摸索。他感嘆的說：“創業有太多的困難，不僅要有好的想法，還要有強大的執行力。”

經過一段時間的積累和沉淀，師鑫有了一些開發新產品的經驗。為了擺脫在市場中定價被動的局面，建立產品的價格優勢，他聯合身邊志同道合的朋友，在婁底市和長沙縣先后建立堅果加工廠、速食加工廠，打通供應鏈上游。構筑了貨源的價格、質量等優勢，師鑫讓米多福從供貨渠道，到終端銷售形成了良性循環。

專注專一深耕渠道

多年商場的打拼，讓師鑫對市場發展趨勢格外的敏銳。他時刻保持清醒和警惕，因為市場競爭太激烈，變化太快，讓他在做抉擇的時候多了一份猶豫，他一直堅持深耕渠道。

目前，師鑫專注于傳統的流通渠道和連鎖企業渠道的開拓，在長沙乃至湖南建立了絕對的優勢。依靠優質的質量和高性價比的產品，加上對渠道的深耕，讓米多福近年來保持良好的發展勢頭。他說：“市場上不是所有的生意都需要做，我們希望專業、專注做好一件事，做我們想做的這就足夠了。”

讓產品打動客戶

師鑫本人就像他研發的產品一樣，接觸過的人都非常贊賞。他經常會接到全國各地消費者的咨詢電話，因為在別地方吃過他們的產品但在當地很難找到。問他在哪里可以買。而每當此時，他總是無比欣慰，內心充滿了成就感。

師鑫對產品的研發充滿的執著之情，他對產品的研發可謂精益求精，力臻將產品做到極致。他是行業中最先做小罐素菜、牛蛙、老長沙炸炸腸等休閑食品的，他開發的鹵味鴨脖是味道純正。他開發的每一款產品都成為市面的爆款。師鑫對產品的開發傾注于心，灌之以情。從產品創意、選材、制作、包裝，他將每一個細節都做了無數次的推敲。比如，產品的秘制工藝，都是師鑫最后拍板，并在市場中得到充分的檢驗。他說：“預計過段時間我們會推出一個新的產品，但是現在還不能透露是什么。”

師鑫對產品獨特判斷力和品嘗力，使得身邊的朋友有新的產品都拿給他鑒定。有一次，他當著朋友的面說了產品實際的缺點。他說：“我這個人就是比較直，我認為好就是好，不好就是不好。”

每一個創業的背后都有一段艱辛的故事，每一個成功的人都有異于常人的閃光點。師鑫說：“雖然創業的途中布滿了各種困難，但是我們一定會直面挑戰勇往直前。”師鑫從構建完善的產業鏈、打造創新的極致產品、建立獨特的市場渠道，讓師鑫的創業之路更加出彩，也讓更多人了解了師鑫和米多福。

湖南米多福食品有限公司

聯系人：師鑫（總經理）

地址：高橋大市場酒水食品城42棟16號

電話：0731-85986640